- 04/13/2024
ショウガの栽培方法、害虫・病気対策！実写真でわかりやすく！
ショウガの品種・種まき・土作り・植え付け・芽かき・土寄せ・肥料・収穫・貯蔵・害虫・病気対策などを実写真でわかりやすく解説！ 基本情報 生姜の大きな特徴は、独特の香りや辛み。 肉や魚の臭み消し、お寿司に添えられるガリ、ジンジャークッキーのようなお菓子など幅広い料理で活躍する。 ショウガは、「ジンゲロー […]
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貯蔵
- 06/05/2025
サツマイモの栽培方法、害虫・病気対策！実写真でわかりやすく！
サツマイモの品種・土作り・植えつけ・肥料・収穫・貯蔵・害虫・病気対策を実写真でわかりやすく解説！ 基本情報 中央アメリカ原産で、雨の少ない熱帯地域で生育することから高温や乾燥に強いうえ、栄養分の少ないやせた土地でもよく育つ。栄養価は、ビタミンＣ・ビタミンＥ・カルシウム・食物繊維が豊富。 科目 好pH […]
- 07/05/2025
カボチャの栽培方法、害虫・病気対策！実写真でわかりやすく！
カボチャの品種・種まき・土作り・植え付け・芽かき・土寄せ・肥料・収穫・貯蔵・害虫・病気対策などを実写真でわかりやすく解説！ 基本情報 カボチャは体内でビタミンAとなるカロテンが多く、また、ビタミンC、たん白質、食物繊維、ミネラル（特にカリウム）を豊富に含み、栄養価が高い緑黄色野菜。「冬至にはカボチャ […]
- 07/25/2025
野菜 百科！ここですべて解決！土作り、種まき、肥料、摘芯、収穫と害虫・病気対策！常に改訂！
家庭菜園、貸し農園（シェア畑）で野菜を作っているとわからないことがたくさん＆次々に出てくる。「なんかまとまったサイトがないかなぁ」と思ったので、野菜の品種・土作り・植え付け・摘芯・芽かき・土寄せ・肥料・収穫・貯蔵と害虫・病気対策を実写真でわかりやすく解説！有機栽培への挑戦も！野菜百科はどんどん充実し […]